9月～11月頃に水揚げされた北欧産の鮮度の良い脂の乗ったサバを三枚におろし、腹骨・ピンボーン（側線沿いの骨）を取り除きました。骨取り処理をしていますので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。またムニエルなどの衣付け料理において骨が取ってあるので食べやすくなっております。 320g（3枚） --------- 原材料名：サバ（ノルウェー産、または、イギリス産） 賞味期限：1年 保存方法：要冷凍（-18℃以下） アレルゲン：さば --------- --------- ＜栄養成分表示＞100g当たり(推定値） エネルギー：326kcal たんぱく質：17.2g 脂　　　質：26.8g 炭水化物　：0.4g 食塩相当量：0.3g --------- ＜調理方法＞ ・冷蔵庫内で半解凍した後ご利用ください（お急ぎの場合は、袋のまま流水解凍で半解凍して下さい。 --------- ●離乳食レシピ「サバのハンバーグ」 （アレルゲン：サバ・大豆・ほか） 【材料】 ・「骨取りサバ三枚おろし」・・・半切 ・ 木綿豆腐・・・1/4丁 【作り方】 1.木綿豆腐を水切りしておきます。 2.皮取りした「骨取りサバ三枚おろし」と木綿豆腐を混ぜ合わせ、すりつぶします。 3.フライパンに（2）をハンペイ状にして焼きます。 4.中火で片面2～3分ずつ焼いてでき上がり。 【ワンポイントアドバイス】 ・サバは半解凍し、スプーンですくうと皮取りできます。 ・しっかりすり潰すと食べやすくなります。 ・充分に加熱をしてください。厚み少なめが良いです。 ・そぼろにしても良いです。 ・青海苔を混ぜると、見た目も風味も良くなります。 ・アレルギーが問題なければ、液卵・パン粉等を「つなぎ」にするとよいでしょう。 【親子でいっしょに食べよう！】 ・調理前であれば、塩をふって油調理すると香ばしくなります。 ・生姜醤油やオーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）で味付けしてください。