当店の「ブラックタイガーエビ」は自然に近い環境で育ち、水揚げ後、すぐに現地の工場で加工・凍結を行い、鮮度の良い状態で日本に運ばれます。お手軽にご使用いただけるよう、尾っぽを残して殻むきし、背わたを抜いた下ごしらえ加工をしています。エビの旨味がしっかりしていて、ぷりぷりの歯ごたえが自慢です。 「産地１回凍結で獲れたて鮮度をご家庭へ！！」 10尾（200g） --------- 原材料名：養殖ブラックタイガーえび（インドネシア産）、食塩 賞味期限：1年 保存方法：要冷凍（-18℃以下） アレルゲン：えび --------- ＜栄養成分表示＞100g当たり(推定値） エネルギー：82kcal たんぱく質：18.4g 脂　　　質：0.3g 炭水化物　：0.3g 食塩相当量：0.4g --------- ＜召し上がり方＞ ①冷蔵庫で解凍 　冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍します。 　※流水やぬるま湯で解凍できますが、その際は必ず袋に入れて下さい。 ②エビを洗う 　軽く水洗いし、水分を拭きとります。 　※さらに「２％の塩水(水500mlに対して塩10g）に15分つける」とエビのプリっとした歯ごたえが増します。 ③その後は、エビフライ、天ぷらなどお好みの料理にご利用ください。